Vidéos sélectionnées pour le thème : vins blancs
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Les Vins de Moselle en Allemagne - vin mosellan - Riesling, Pinot Blanc, Rivaner
Europe Video Productions: Les Vins de Moselle en Allemagne - vin mosellan - Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Elbling Rivaner - les domaines vins Moselle allemande : Bernkastel-Kues, Trèves, Traben-Trarbach, Zell, Cochem
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Par : europevideoprod
Durée : 9 min 21
En ligne le : 13/09/11 08:13
Tags: vins blancs / vin
le petit vin blanc
Par : bellarelax
Durée : 3 min 20
En ligne le : 03/09/10 14:17
Tags: vins blancs / vin
Cours d'oenologie - La robe des vins blancs
Apprécier un vin blanc en fonction de ses couleurs, de sa limpidité, de son éclat, tel est l'objet de ce cours offert par Le Carré des Vins. Bonne dégustation !
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Par : kundelich
Durée : 1 min 58
En ligne le : 03/03/08 18:55
Tags: oenologie vin blanc degustation / vins blancs / vin
Poulet au vin blanc et tomates!
Recette très facile et délicieuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 poulet de 1500kg.coupé en 4 morceaux -4 échallotes -1/2 L. de vin blanc sec -2 btes de tomates pelées -sel, poivre Procéder : Pelez les oignons, mais laissez-les entiers. Mettez les morceaux de poulet dans une cocotte avec les oignons, les tomates pelées et leur jus, le vin blanc et du sel. Couvrez et faites chauffer à feu vif jusqu'à ce que le liquide commence a bouillir. Couvrez et laissez cuire a feu doux...
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Par : egypthe
Durée : 5 min 47
En ligne le : 14/11/06 14:29
Tags: vin blanc sec / vins blancs
Cours d'oenologie - La bouche des vins blancs
La bouche est la dernière étape de la dégustation d'un vin après la robe et le nez. Découvrez la bouche des vins blancs avec Le Carré des Vins. Bonne dégustation !
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Par : kundelich
Durée : 2 min 40
En ligne le : 03/03/08 20:45
Tags: oenologie vin blanc degustation / vins blancs / vin
Cours d'oenologie - Le nez des vins blancs
La dégustation d'un vin nécessite un apprentissage. Le Carré des Vins vous invite gratuitement à ce cours sur le nez des vins blancs. Bonne dégustation !
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Par : kundelich
Durée : 2 min 24
En ligne le : 03/03/08 18:02
Tags: oenologie vin blanc degustation / vins blancs / vin
Vinification d'un vin blanc : cours académie du vin
La vinification en blanc s'effectue généralement avec des cépages blancs mais peut également se faire avec des raisins rouges dont on utilisera que le jus. Dans le cas des vins blancs il n'y a pas de macération. Ce sont que les jus qui sont vinifiés. Vous pouvez consulter l'intégralité du cours de Jean-Michel Deluc et voir une vidéo de meilleure qualité sur le site web de l'académie du vin. academieduvin.fr
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Par : AcademieDuVin
Durée : 5 min 02
En ligne le : 18/03/08 16:28
Tags: vin / vins blancs
Monvino Show n°18. S... comme SANCERRE. Quelques vins remarquables.
Le fromage, surtout le chèvre, avec du vin rouge ou du blanc ? Un Sancerre blanc est LA solution. Des vins formidables de Vincent Pinard (si, si) par exemple.
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Par : monvino
Durée : 4 min 04
En ligne le : 21/07/10 07:56
Tags: vin sancerre blanc / vins blancs / vin
Accord Met & Vin : quand le Nord rencontre le Sud par ProDégustation®
VIN (le nord) : Domaine Giboulot (Beaune -- Bourgogne) la cuvée la Combe d'Eve RECETTE (le sud) : chèvre frais au miel et fleurs de romarin
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Par : prodegustation
Durée : 5 min 04
En ligne le : 28/05/10 18:22
Tags: vin bourgogne blanc / degustation vin blanc / vins blancs
Poulet au vin blanc et tomates!
Poulet au vin blanc et tomates : Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 poulet de 1500kg.coupé en 4 morceaux -4 échallotes -1/2 L. de vin blanc sec -2 btes de tomates pelées -sel, poivre Procéder : Pelez les oignons, mais laissez-les entiers. Mettez les morceaux de poulet dans une cocotte avec les oignons, les tomates pelées et leur jus, le vin blanc et du sel. Couvrez et faites chauffer à feu vif jusqu'à ce que le liquide commence a bouillir. Couvrez et laissez cuire a feu doux pendant 1...
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Par : egypthe
Durée : 6 min 21
En ligne le : 29/02/08 16:06
Tags: vin blanc sec doux / vins blancs