Jaune, le vin, il est jaune, le vin... Monvino Show met le voile

Une bouteille de vin jaune de 1774 (!) vendue récemment près de 60 000 euros. 1774, deux ans avant la révolution américaine, Louis XV meurt et tout le monde est content d'ailleurs. Qu'est-ce que le vin jaune, d'ailleurs ? Comment est-il fait ? Pourquoi est-il unique ? Un goût, des arômes tellement particuliers, pour ceux qui aiment, qui adorent, un véritable sommet. Petit décryptage.
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