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Blog: Le sot-l'y-laisse

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3 articles sélectionnés

MON MENU DE RÉVEILLON 2011 – AUTOUR DE LA POULARDE ...

2 belles poulardes coupées en 8 morceaux • 40 g de beurre • 4 cuillerées à soupe de farine...
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Date: 2011-12-28 02:44:00
Thèmes liés : vin jaune et le blanc / vin

UN REPAS DE RÉVEILLON 2011 RÉUSSI - Le sot-l'y-laisse

Quant à la poularde de Bresse au vin jaune, morilles et riz sauvage dont je dois saluer auprès du...
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Date: 2012-01-01 17:21:00
Thèmes liés : morille au vin jaune

RILLETTES DE PORC AU VIN BLANC - Le sot-l'y-laisse

4 à 5 kg de porc avec os et gras, poitrine fraîche • 100 g de gras •  2 kg de gros oignons...
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Date: 2011-10-23 13:59:00
Thèmes liés : vin jaune et le blanc / vin en gros / vin le grand moulin